close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Velikonoční věnec více chut

31. března 2007 v 18:15 |  Co takhle něco na zub??
..trojnásobná dobrota - mák s tvarohem a marcipán
Co budeme potřebovat:
na těsto - 250g hladké mouky,
250g polohrubé mouky
1 balíček droždí
špetka soli
75g krystalového cukru
100g másla
250ml mléka
4 žloutky
na náplň - 1 balíček hotové makové náplně
200g nízkotučného tvarohu
200g marcipánu
25g posekaných pistácií
5 lžicmeruňkového džemu
kromě toho - 1 bílek

PŘÍPRAVA
cca 45minut
1 porce-cca 330kcal
Mouku prosejeme do mísy a uprostřed vymačkáme důlek. Dáme do něj droždí, 1 lžičku cukru, mouku a trochu vlažného mléka, 15 minut necháme kynout. Pak přidáme zbylý cukr a mléko, tuk, žloutky a vypracujeme vláčné těsto a na teplém místě necháme 40 minut kynout. Těsto vyválíme na plát ( 46x40cm), podélně rozpůlíme, oraje potřeme trochou bílku.
Troubu předehřejem na 175stupňů ( horkovzdušnou ma 155 stupňů). Makovou náplň promícháme s tvarohem. Marcipán utřeme s pistáciemi a džemem. Každou polovinu plátu potřeme jinou náplní a stočíme do válečku. Marcipánový váleček uložíme do vymaštěné věncové formy (o průměru 26 cm) a potřeme zbylým bílkem. Navrh položíme váleček makový.
Pečeme asi 55 min. Věnec můžemne ozdobit podle své fantazie
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama